クララの八百八町: 808 Towns

文化弐年の味、ドイツ人もオーストリア人も美味しく頂きます。（落語散歩）

これから行く天神の手前に「船橋屋」という和菓子の店がある。
船橋屋はなんと、文化二年に創業された、つまり、1805年、205年もの歴史のある店です。

落語散歩に相応しい店でしょう？

以前に、行きましたいせ辰、羽二重団子と笹乃雪と同様に、船橋屋も東都のれん会の店です。「初代の勘助のご出身は下総国の船橋だった」ため、今の名前も船橋屋です。（へえ、船橋は下総国だったんだ…　よくよくみたら、今の茨城県南部（龍ケ崎市！常総市！）も入ってしまうんですね…勉強になりました。）
205年前には、下総国が良質な小麦で有名だったそうで、その勘助は、

亀戸天神が梅や藤の季節に、参拝客でにぎわうのを見て上京し、湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し、黒蜜きな粉をかけて餅を作り上げました。

「まだ、昔の面影があるんだね。」
「うん、200年で色々な人は、このくず餅を食べたんだね･･･」
「ねえ。で、私たちもここに…　歴史のある店はいいですね。」
「ねえ、スタバよりいいよね！」
と後に調べたら、芥川龍之介、永井荷風、吉川栄治もしばしば足を運んだそうです。そして、船橋屋の看板もあの「宮本武蔵」をかいた吉川英治の肉筆だそうです。その看板は今でも喫茶ルームに掲げられていますよ！

二人は餡密と葛餅を注文して、食べながら、会話を続けます。
「ウィーンの喫茶も大好きだけど、これから帰国すると、東京のカフェと喫茶店は一番懐かしくなると思う。」
「言ってたね。分かる、分かる。」と私がうなづく。
ゆっくりと、本を読んで、ぼーっとしている喫茶店はドイツにはあまりない気がします。がやがやしていたり、「勉強はご遠慮ください」とサインが張られていたり、営業時間が不便だったり、「テラス席ではポットコーヒーのみ注文いただけます。コーヒーいっぱいの注文は承り兼ねます」という変なルールが存在したりしています。そして、東京のカフェの多様性も著しくて、大好き♪オーストリア、特にウィーンは「珈琲！」というイメージはとても強いですが、同じドイツ語圏にしては、オーストリアは住んだことがないので、私にとって異文化圏になります。
やはり、歴史を深く感じる和菓子処がたまらないんですね。

亀戸天神ご参拝の際は是非、船橋屋にもお立ち寄り下さい。
地方にお住まいの方は、船橋屋の柔らかい葛餅をインターネットで注文できますよ。

船橋屋亀戸天神前本店
東京都江東区亀戸3-2-14
TEL 03-3681-2784
営業時間　　9:00～18:00 　
お召上がり　9:00～17:00

開業当時は、ラブホテル街より、鶯の鳴き声で有名だったでしょう。（ベジタリアン和食三昧、其の弐）

ツアーの客、クリスティーナさんの紹介

最近、まわりにベジタリアンが増えたような気がします。
最初に案内したベジタリアンはニーナちゃん。それから、インド人のラヴィさんももちろんベジタリアンである。今回案

内するクリスティーナさんも数ヶ月前にベジタリアンになる決心をして、クリスティーナさんの次に案内する「若旦那」も中学生の時からベジタリアンです。
ブログも「ベジタリアン　外国人　接待」というような検索項目で数多くあたっているから、ブログの知名度を上げるためには悪くはないんですね。とりあえず、「ベジタリアン」というカテゴリーも追加しました。

クリスティーナさんは昔から「和」が好きで、日本でも一番好きな町は宇治だといっています。抹茶、煎茶、豆腐が大好きだそうです。そして、ベジタリアンである。そういうこともあって、はやく、豆腐料理店に決まりました。
どういった豆腐料理かと言いますと、老舗、名店の「笹乃雪」を選びました。

その場所はなんと、鶯谷です。

そうそう、この江戸時代から存在しているこの店は、鶯谷の一角にありますよ。
鶯谷のイメージは、まあ、言うまでもないのですが、ラブホテル、風俗店のイメージが強いです。（都築響一の「天国は水割りの味がする~東京スナック魅酒乱~」出版記念トークでは、面白いスナックがあると聞いていましたけれども･･･）何があっても、鶯谷には約315年も前から伝統を受け継ぐ老舗があるとまず思いません。まあ、300年前には鴬谷はラブホテル街より鴬で有名だったでしょう。

日暮里から歩き出すと、まあ、きれいでもない都会の風景が広がります。電柱、自動車、看板、自動車、歩道橋、電柱、看板･･･
実は開店時間の少し前に着いていたんですから、昼間に人っ子一人もいないラブホテル街を通って、少し遠回りします。

「ねえ、クララ、本当に「和」散歩のつもりなの？『景観令が欲しい』散歩、『都市計画散歩』の方が近いんじゃないかな」

とからかわれている瞬間に曲がって、そこに笹乃雪があります。
玄関に立つ方はとても親切にPlease take of your shoesと英語でお願いして、靴を下駄箱に入れます。こんな場所にあっても、さすがに老舗であって、外国人観光客に対応しています。
席に案内され、そこもすぐに英語のメニュー出されます！

すでにインターネットでみましたコースメニューがあったので、すぐさま、それを頼みます。

朝顔　御膳
生盛膾（いけもりなます）　（白酢和え）
笹之雪　冷や奴
胡麻豆富　（自家製柚子味噌）
絹揚
雲水　（湯葉巻き　豆乳蒸し）
うずみ豆富
豆富アイスクリーム

ちなみに、正岡子規も、朝顔御膳を食べたみたいですよ。

「蕣に朝商ひす笹の雪」　（あさがおに　あさあきなひす　ささのゆき）という俳句が残っていますよ。

「いや、とても静かでいいですね、とクリスティーナーが窓から見える小さな滝を眺めています。「どうやって、クララちゃんがこんな都会で、こんなレストランをみつかるのは、今でも解りません。友達でもグルメは沢山いるけど、ただ、評判でつれてもらうんですね。評判があっても、味がまーまーの店は多いですね。」と言われて困ります。

情報収集ですかね？最近、twitterで面白い情報を色々ゲットしました。twitterのおかげですかね？とにかく、自分も美味しいものは好きですから？

以前に紹介しました「うかい」ももちろん、ベジタリアンの接待で使えますけれども、「笹乃雪」も素晴らしかったです。コースは相席なら2000円から、個室は4500円からで、なかなか良いです。是非食べてみて下さい♪　ベジタリアンではなくても！

笹乃雪
東京都台東区根岸2-15-10
TEL 03-3873-1145
営業時間  11:30～21:15（L.O）
定休日: 月曜日（祝日の場合は翌日）

 

静かなレストランが好きな方は是非、下記のリンクをクリックください！ 

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リトアニア人と芋坂へ行って團子を食いましたけど、夏目漱石はいなかった。（ベジタリアン和食三昧、其の弐）

最初は、日暮里で待ち合わせします。
そうですよ、日暮里。
調べてみたら、ガイドブックでは、「成田エクスプレスの乗換駅」としてしか書いていませんが、私は好きですね。
ここには羽二重団子があるからです。

前に祝儀袋を買いましたいせ辰もそうですが、羽二重団子は東都のれん会のメンバーである。
東都のれん会はどういったあつまりかと言いますと、江戸時代や明治初期に創業された、１００年以上も営業している老舗の会です。合計、グルメは12店、「食の銘菓」は26店、「暮らしの一品」は１５軒です。

レストランではミシュラン星一つ、うなぎ蒲焼の竹葉亭、おなじみの上野精養軒もございまして、食の名店ではおなじみの千疋屋総本店、とらやが含まれています。

まだまだ自分も行ったことがない店がたくさん行って、これから一つずつ行ってみたいと思います♪

今日はなんと二店も行きます。
最初は、まだ10時半ですから、お茶をしようと思って、日暮里駅で約束しました。

「私、二年半も東京行ったりきたりしていましたけれども、ここは一度も降りたことはないんですよ。どういったところですか。」

とクリスティーナさんが語る。

「日暮里はね…、日暮里繊維街が一番イメージが強いかもしれないなぁ。布とか何か買いたいと思う時は、ここですよ。昔は「にいほり」、新しい堀と呼ばれていたけど、いつか、漢字が変わって「日暮里（日暮らしの里）」となった。つまり、「一日中過ごしても飽きない」ところですよ。まあ、今になって、渋谷とか巣鴨の方は人気が高いけどね…　ああ、風俗店も少しあるけど。お寺も結構あるし、後、朝鮮学校もありますよね。駅前に観光料理、韓国食料店もけっこうありますよ。」

ゆっくりと日暮里の駅前ロータリーを通って、鶯谷方面に向かいます。グリーンティーは大好きなクリスティーナさんは羽二重団子に連れてきました。

店に入る時に、

「うわあ、この駅の近くにこんな素敵な店があるなんて！なんで、クララちゃんはそんなところ知っている？わたしはまず、日暮里で降りることは考えないから？」

さあ、よく分からないけど、なんでだろう？

きっと、夏目漱石の「吾輩は猫である」と読んで、羽二重団子に行きたくなりました。

「行きませう。上野にしますか。芋坂へ行って團子を食いましょうか。先生あすこの團子を食ったことがありますか。奥さん一辺行って食って御覧。柔らかくて安いです。酒も飲ませます。」と例によって秩序のない駄辯を揮っているうちに主人はもう帽子を被って沓脱へ下りる。
吾輩は又少々休養を要する。主人と多々良君が上野公園でどんな真似をして、芋坂で團子を幾皿食ったかその辺の逸事は探偵の必要もなし、又尾行する勇気もないからずっと略してその間休養せんければ成らん。

青空文庫の「吾輩は猫である」から

羽二重団子の時間がなんだか、外よりゆっくり流れている気がします。二人が話している声が異常にも大きく感じ、とても静かにお茶と団子を頂きたくなりますね。

羽二重団子を見つけた経緯はもはや覚えていませんけれども、皆様、是非、夏目漱石も楽しんだ味を頂きましょう。お土産にもどうぞ！

羽二重団子 本店
東京都荒川区東日暮里5-54-3
Tel 03-3891-2924
定休日     年中無休（12/30〜1/1を除く）
営業時間     9:00〜17:00